嵐にしやがれで2019年11月23日に放送された肉料理デスマッチでめちゃくちゃおいしそうな肉料理グルメが紹介されました。
肉汁麺、肉飯、とんてき、骨付鶏、スペアリブと多種多様な肉料理の数々です。
各店舗の店長さんが工夫をこらして考案した肉料理をご紹介します。
生姜焼きのお店はこちらの記事で紹介しています→【嵐にしやがれ】生姜焼き定食
とんてき「まつもとの来来憲」
とんてきとして紹介されたのは「まつもとの来来憲」。
この投稿をInstagramで見る
大とんてき定食 1760円 税込み
地元産豚の肩ロースを使用していて、それをにんにく、ラードを使ってフライパンで焼きます。
この焼くときに一度蓋をするのがポイントだそうです。
ウスターソースと40年来の秘伝甘辛ダレを絡めたらできあがり!
ニノが食べていましたよ~。
ニノ「やらけっ!これはうまい。ニンニクがよくきいてるし飯とよく合う」
・まつもとの来来憲
三重県四日市市松本2-7-24
0593-53-0748
11:00~14:00(L.O.13:50)
17:00~20:00(L.O.19:50)
定休日:月曜・火曜(祝日の場合は営業)
スペアリブの「bob’sribe(ボブスリブズ)」
スペアリブとして紹介されたのは「bob’sribe(ボブスリブズ)」。
この投稿をInstagramで見る
グリルバックリブハーブガーリックバター(フルサイズ)4290円 税込み
豚の背中部分のバックリブという部分を使っていて、ここは脂が少なく赤身が多いため女性にも食べやすいそうです。
ミックスハーブ、ガーリックバター、塩をもみこんで焼いたおいしい一品。
大野くんが食べていました~。
大野くん「ハーブ効いててやらかいしおしゃれ~」
・bob’sribe(ボブスリブズ)
東京都渋谷区渋谷2-11-14 ステージ青山1F
050-5590-2682
月曜〜金曜:17:00〜24:00(LO:23:30)
土曜・日曜・祝日:16:00〜23:00(LO:22:30)
定休日:不定休 ※12月30~1月5日までの期間をお休みとさせて頂きます。
肉めし「立川マシマシ」
肉めしとして紹介されたのは「立川マシマシ」というなんとラーメン屋さん。
マシライスにどはまり中〜
これは中毒性ある、、 pic.twitter.com/sYwVNBD2kH— れん そこらへんの慶大生 (@R62426040) 2019年11月24日
マシライス(チャーシュートッピング)950円 税込み
なぜラーメン屋?とちょっと不思議ですが正解です。
店長さんが「お店に学生さんが多いため腹一杯食べさせてあげたい、これでごはん3杯は食べれるものを」との思いで考案されたそうです。
こちらのラーメン屋では背脂マシマシというのがお決まりメニューなんですがこの背脂に味付けした背脂を加えてマシライスというものを作りました。
相葉くんが食べていました~。
相葉くん「うんめぇ。背脂がトローッとしててすごいうまみ。(生卵混ぜて)やっぱマイルドになった」
・立川マシマシ
〒190-0022 東京都立川市錦町1丁目2−16 立川アーバンホテル 1F らーめん たま館内
052-251-4180
[月~金]:11:00~15:00 18:00~25:30
[土]:11:00~25:30
[日・祝]:11:00~24:00
*平日、月~金の15:00~18:00は中休み。土日祝祭日は中休み無しの通し営業。(但し麺切れにて終了の場合、有)
定休日:無休(年末年始を除く)
骨付鶏の「一鶴」
骨付鶏として紹介されたのは香川県に本店がある「一鶴」。
この投稿をInstagramで見る
おやどり 1062円
ひなどり 941円
おやどりとひなどりの2種類メニューがあります。
これらにガーリックパウダーなどを振りかけてオーブンでじっくり焼いた一品。
櫻井くんが食べていました~。
櫻井くん「(ひなを食べて)やわらかいしかけてるパウダーなのかな?ちょっとした衣みたいになってる」
「(おやを食べて)弾力があるというよりむしろコリコリしてる。ひなの方が好き」
・一鶴
神奈川県横浜市西区南幸2-15-1 ティノビル 6F
045-317-1708
【平日】:17:00~23:00(L.O.22:30)
【土日祝】:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:水曜日
肉麺の「肉汁麺ススム」
肉麺として紹介されたのは「肉汁麺ススム」。
この投稿をInstagramで見る
肉汁麺レベル2 900円 税込み
スープ=豚骨×鶏ガラ
麺=もちもちの太麺
豚バラ肉=片栗粉をつけラードで揚げる
最後に麺の上に肉をのせてカリッとさせるためにバーナーで炙っていました。
店長さんいわく、「カロリーを無視して作りました」と言っていました。
ラグビー日本代表の福岡選手が食べていました~。
福岡選手「めちゃめちゃうまい!」
・肉汁麺ススム
東京都千代田区外神田3-7-12
03-6811-1139
営業時間:11:00〜20:45
年中無休
嵐にしやがれ肉デスマッチ2019秋まとめ
嵐にしやがれ肉デスマッチ2019秋としてご紹介しました。
各店舗によって色々特色ありましたね。
今回肉デスマッチ内で紹介されたしょうが焼きはこちらの記事に詳しく書いております。
おすすめの記事